2017年2月6日号

本場で味わう海鮮グルメ 北陸のおいしいお魚

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海岸から急激に深くなる海底谷が、魚たちの格好の住処となる富山湾。約500種類もの魚介類が生息し、天然のいけすと呼ばれています。漁場と漁港が近いので鮮度も抜群。白エビやブリ、ホタルイカなど、きときと(新鮮)な魚をピックアップ! イキのよさが違う!富山湾のきときとなお魚
富山のお魚を詳しくみる

四季を通じてさまざまな魚がとれる石川県。幻の高級魚と呼ばれるノドグロをはじめ、甘エビ、カニなど豪華な魚介がそろいます。加賀百万石の文化を受け継ぐ石川県ならではの、見た目も華やかな極上の魚料理をご堪能あれ! 豪華な魚介に大満足!石川で味わう至福の魚料理
石川のお魚を詳しくみる
冬の味覚の王者ともいわれる越前がにをはじめ、日本有数のトラフグの産地・若狭湾で育まれた若狭ふぐ、三方五湖でとれる天然ウナギなど、全国的にも有名な魚介が豊富な福井県。素材のよさを生かした絶品グルメを一挙ご紹介します! 本物のおいしさを味わう!福井のぜいたく海の幸
福井のお魚を詳しくみる

北陸では、豊富にとれた魚を保存するため、先人たちの知恵と工夫によって多様な保存食が生まれました。白エビやブリ、サバなど、そのままでもおいしい魚介を加工した食品は、北陸のおいしいお酒にもぴったり。おみやげにぜひ。 駅で買える♪大人女子の今夜の肴
駅で買える肴を詳しくみる
  

掲載情報は2017年2月6日配信時のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。

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